מבוא לחומרי שקית אריזות מזון

למזונות שונים יש לבחור שקיות אריזת מזון עם מבני חומר שונים בהתאם למאפייני המזון, אז איזה סוג של מזון מתאים לאיזה סוג של מבנה חומר כשקיות אריזת מזון? לקוחות שמתאימים אישית שקיות אריזת מזון יכולים להתייחס לזה.

325

1. שקית אריזה רטורט דרישות מוצר: משמשת לאריזת בשר, עוף וכו'. נדרש שהאריזה תהיה בעלת תכונות מחסום טובות, עמידה בפני שבירת חורים בעצמות, ושהיא מעוקרת בתנאי בישול ללא שבירה, סדקים, התכווצות וריח מוזר.
מבנה עיצובי: מחלקה שקופה: BOPA/CPP, PET/CPP, PET/BOPA/CPP, BOPA/PVDC/CPP, PET/PVDC/CPP, GL-PET/BOPA/CPP
רדיד אלומיניום: PET/AL/CPP, PA/AL/CPP, PET/PA/AL/CPP, PET/AL/PA/CPP
סיבה: PET: עמידות בטמפרטורה גבוהה, קשיחות טובה, יכולת הדפסה טובה וחוזק גבוה.
PA: עמידות בטמפרטורה גבוהה, חוזק גבוה, גמישות, תכונות מחסום טובות, עמידות בפני ניקוב.
AL: תכונות המכשול הטובות ביותר, עמידות בפני טמפרטורה גבוהה.
CPP: כיתה לבישול בטמפרטורה גבוהה, איטום חום טוב, לא רעיל וחסר טעם.
PVDC: חומר מחסום עמיד לטמפרטורות גבוהות.
GL-PET: סרט קרמי לשקיעת אדים, בעל תכונות מחסום טובות, מעבר גלי מיקרוגל.
בחרו את המבנה המתאים למוצרים ספציפיים, רוב השקיות השקופות משמשות לבישול, ושקיות נייר אלומיניום (AL) יכולות לשמש לבישול בטמפרטורה גבוהה במיוחד.

1

2. שקיות אריזה תפוחות לחטיפים
דרישות מוצר: עמידות בפני חמצן, עמידות בפני מים, הגנה מפני אור, עמידות בפני שמן, שימור ניחוח, מראה מגרד, צבעים בהירים ועלות נמוכה.
מבנה עיצובי: BOPP/VMCPP
סיבה: BOPP ו-VMCPP הם מאוד מגרדים, ל-BOPP יש יכולת הדפסה טובה ומבריקות גבוהה. ל-VMCPP יש תכונות מחסום טובות, הוא שומר על ניחוח ומונע לחות. עמידות CPP לשמן גם טובה יותר.

2

3. שקית אריזת ביסקוויטים
דרישות המוצר: תכונות מחסום טובות, הצללה חזקה, עמידות לשמן, חוזק גבוה, חסר ריח וחסר טעם, והאריזה מגרדת מאוד.
מבנה עיצובי: BOPP/EXPE/VMPET/EXPE/S-CPP
סיבה: ל-BOPP יש קשיחות טובה, יכולת הדפסה טובה ועלות נמוכה. ל-VMPET יש תכונות מחסום טובות, והוא נמנע מאור, חמצן ומים. ל-S-CPP יש איטום חום טוב בטמפרטורה נמוכה ועמידות טובה לשמן.

3

4. שקיות אריזה של אבקת חלב
דרישות המוצר: חיי מדף ארוכים, ניחוח וטעם, נוגד חמצון, מניעת התגבשות לחות.
מבנה עיצובי: BOPP/VMPET/S-PE
סיבה: ל-BOPP יכולת הדפסה טובה, ברק טוב, חוזק טוב ומחיר מתון.
ל-VMPET תכונות מחסום טובות, עמידות בפני אור, קשיחות טובה וברק מתכתי. עדיף להשתמש בציפוי אלומיניום מחוזק PET, ושכבת ה-AL עבה. ל-S-PE יש איטום טוב נגד זיהום ואיטום חום בטמפרטורה נמוכה.

5. שקיקי תה ירוק
דרישות המוצר: מניעת הידרדרות, מניעת שינוי צבע, מניעת ריח, כלומר, מניעת חמצון של חלבון, כלורופיל, קטכין וויטמין C הכלולים בתה ירוק.
מבנה עיצוב: BOPP/AL/PE, BOPP/VMPET/PE, KPET/PE
סיבה: נייר אלומיניום, VMPET ו-KPET הם כולם חומרים בעלי תכונות מחסום מצוינות, ויש להם תכונות מחסום טובות לחמצן, אדי מים וריחות. נייר אלומיניום AK ו-VMPET בעלי גם תכונות מיגון אור מצוינות. מחיר המוצר בינוני.

4

6. שקיות קפה טחון
דרישות מוצר: עמיד בפני ספיגת מים, נוגד חמצון, עמיד בפני גושים קשים של המוצר לאחר שאיבת אבק, ושמירה על הארומה הנדיפה והמחומצתת בקלות של קפה.
מבנה עיצוב: PET/PE/AL/PE, PA/VMPET/PE
סיבות: ל-AL, PA ו-VMPET יש תכונות מחסום טובות, תכונות מחסום מים וגז, ול-PE יש תכונות איטום חום טובות.
7. שקיות אריזה לשוקולד
דרישות מוצר: תכונות מחסום טובות, הימנעות מאור, הדפסה יפה, איטום בחום בטמפרטורה נמוכה.
מבנה עיצובי: לכה שוקולד טהורה/דיו/BOPP לבן/PVDC/איטום קר
לכה/דיו/VMPET/AD/BOPP/PVDC/חומר איטום קר לבראוניז
סיבה: PVDC ו-VMPET הם חומרים בעלי חסם חמצן גבוה. ניתן לאטום דבק איטום קר בטמפרטורה נמוכה מאוד, והחום לא ישפיע על השוקולד. מכיוון שהאגוזים מכילים יותר שמן ונוטים להתקלקלות חמצונית, מתווספת שכבת חסם חמצן למבנה.


זמן פרסום: 23 באוגוסט 2022